L’orata e la spigola si allevano in uno dei mari più puliti del Mediterraneo, nel golfo a sud dell’isola di Evia, che si rinnova continuamente con correnti naturali.
ACQUACOLTURA E SVILUPPO SOSTENIBILE
Il rispetto per l’ambiente e il sostenimento della comunità locale sono i nostri principi fondamentali.
INNOVAZIONI PER I NOSTRI CLIENTI
Modernizziamo costantemente la nostra infrastruttura ed i processi per migliorare il livello qualitativo della nostra produzione.
LA LEMOND OGGI
Capacità produttiva di 2.500 tonnellate di orate e spigole
Impianti di pre-ingrasso di 4.500 m³
Stazione di acquacoltura con una capacità di 30.000.000 di pesci giovanili
Confezionatura ultramoderna per pesce fresco e surgelato
Unità di sfilettatura ed eviscerazione del pesce pescato
