L’alta qualità dei nostri prodotti è la caratteristica principale della Lemond. Attraverso la nostra unità verticalmente integrata al 100% abbiamo il pieno controllo su tutte le fasi della produzione e possiamo garantire il prodotto che raggiunge il nostro consumatore.
Inoltre, il nostro pesce viene allevato esclusivamente con mangimi di alta qualità soggetti a controlli costanti.
I rigorosi controlli di qualità della Lemond si applicano sia al pesce giovane sia al prodotto finale.
Infine, procediamo a misurazioni continue dell’ambiente e manteniamo elevate condizioni igieniche, di pulizia e di sicurezza in tutte le nostre strutture.